LE BUFFET ÉCO

Menu Buffet ÉCO 

(Tarif me contacter)

(Sans Service)

Entrée : 3 au choix (300 grs/pers)

Piémontaise, Carotte Râpées, Céleri Rémoulade, Riz Niçois, 

Champignons à la Grecque, Macédoine de légumes, Taboulé,

Concombre à la Crème, Pommes de Terre Harengs,

Salade Marco Polo, Tagliatelle au Thon, Tomate, melon en saison

La Charcuterie : 3 au choix (1tr/pers)

Jambon Blanc, Jambon Sec, Rosette de Lyon, Chorizo,

Saucisson à l’ail, Andouille de Pays, Salami

Les Terrines et Rillettes : 1 au Choix

Terrine de Lapin, Forestière, de Canard, de Campagne

Mousse de Canard, Rillette de Porc, de Canard, d'Oie

Viandes 2 au choix (2trs/pers)

Filet de Poulet, Rôti de Dinde, Rosbeef,

Rôti de Porc, Poulet

Chips

 Fromage Fermier  (Brie de Meaux,)

Nos Buffet Comprennent :

(Mayonnaise, Ketchup, Cornichon, Moutarde, pain)

Options:

Dessert: (voir carte des desserts)

Vaisselle (assiettes, couverts, verres): 

Boissons sans alcool (Jus de fruits, Soda, Eaux minérales plates et gazeuses) 

Boissons avec alcool (Vin blanc de Touraine et Vin Rouge de Bordeaux /1bouteille pour 4 personnes)