Menu Buffet Rico
(Tarif me contacter)
(Sans Service)
Entrée : 4 au choix ( 300 grs/pers)
Piémontaise, Carotte Râpées, Céleri Rémoulade, Riz Niçois,
Champignons à la Grecque, Macédoine de légumes, Taboulé,
Concombre à la Crème, Pommes de Terre Harengs,
Salade Marco Polo, Tagliatelle au Thon, Tomate, melon en saison
La Charcuterie : 4 au choix (1tr/pers)
Jambon Blanc, Jambon Sec, Rosette de Lyon, Chorizo,
Saucisson à l’ail, Andouille de Pays, Salami
Les Terrines et Rillettes : 2 au Choix
Terrine de Lapin, Forestière, de Canard, de Campagne
Mousse de Canard, Rillette de Porc, de Canard, d'Oie
Viandes 3 au choix (2trs/pers)
Filet de Poulet, Rôti de Dinde, Rosbeef,
Rôti de Porc, Poulet,
Chips
Fromage Fermier 3 au choix
(Brie de Meaux, Chèvre,Bleu, Comté, Gruyère, Fourme d'Ambert, Crottin de Chèvre )
Nos Buffet Comprennent :
(Mayonnaise, Ketchup, Cornichon, Moutarde, pains)
Options:
Desserts: (voir carte des desserts)
Vaisselle (assiettes, couverts, verres):
Boissons sans alcool (Jus de fruits, Soda, Eaux minérales plates et gazeuses)
Boissons avec alcool (Vin blanc de Touraine et Vin Rouge de Bordeaux /1bouteille pour 4 personnes)